Ingredienser | Vikt i g |
gelatin | 500 |
vatten | 750 |
socker | 625 |
glukos | 150 |
- Blötlägg gelatinet.
- Koka upp vatten, socker och glukos.
- Blanda ner gelatinet i sockerlagen.
- Fäst en modell med lite kludd på en plan yta, häll över gelatinblandningen.
- Låt formen sätta sig i kylen.
![](https://usercontent.one/wp/www.bageriskola.se/wp-content/uploads/2023/02/20220607_085737-768x1024.jpg)