Boktips

Boktips

På den här sidan rekommenderar jag receptböcker som jag själv har i min bokhylla. Vid varje bok finns också en länk att klicka på om man vill köpa boken.

Tycker du om surdegsbröd och skållade limpor? Det här är en lättläst receptbok med bra recept!
Helene Johansson: Bröd från Brunkebergs bageri, bokus.com

Bildresultat för bröd från brunkebergs bageri

Om du är ute efter en mångsidig och lättläst receptbok på kaffebröd och annat gott så är det här ett bra val:
Helene Johansson: Sötebröd från Brunkebergs bageri, bokus.com

Sötebröd från Brunkebergs bageri

Det finns många recept på mazarinkapselbitar och andra godbitar i den här boken av Jan Hedh!
Jan Hedh: 277 sorters kakor, bokus.com

Bildresultat för 277 sorters kakor

En av mina favoritböcker till julen är denna! Testa engelsk julkaka, men räkna med att det går åt minst dubbelt så mycket rom till blötläggning av frukten än vad som står i receptet!
Jan Hedh: Julens söta: praliner, småkakor och annat gott, bokus.com

Bildresultat för julens söta

En fin och trevlig receptbok med bra recept till julens bakning eller närhelst på året man är sugen på högkvalitativt godis gjort med hantverk och mycket kärlek!
Sara Aasum Hultberg: Kola, fudge, knäck och bräck: konditorns hemligheter, bokus.com

Kola, Fudge, Knäck Och Bräck - Konditorns Hemligheter

Ännu en av mina favoritböcker till jul!
Leila Lindholm: Sweet christmas, bokus.com

Sweet Christmas

Per Bäckström har en hel del recept på chokladpraliner. Dessutom ett fantastiskt recept på en bakelse med vaniljbavaroise och hallonkompott!
Per Bäckström: Konditorns bakverk- stora smaker i läckra former, bokus.com

Bildresultat för konditorns bakverk

Det här är också en bok jag återvänder till gång på gång när jag gör chokladpraliner.
Eliq Maranik: Choklad & praliner: förföriskt goda praliner, kakor, tårtor, cupcakes & mousser, bokus.com

Choklad & praliner : förföriskt goda praliner, kakor, tårtor, cupcakes & mousser (inbunden)

Jag älskar äkta gräddglass och från den här boken av Jan Hedh har jag använt en hel del recept och fått inspiration till olika smaksättningar.

Jan Hedh: Glass och passion, Bagaren och kocken

 

Jan Hedh Glass och Passion