Munkar

munkar rullas runt i socker
Ingredienser Vikt i gram
vatten1000
jäst200
bagerivetemjöl2600
torrmjölk100
socker250
vetebrödsmargarin250
ägg300
äggulor160
salt10
citron1 msk
vaniljsocker8
Körtid2+6 min
Liggtid20 min
Degvikt50g, 1500 g/press, rundrivs
Jäs på mjölad plåt i rumstemperatur.
Friteras i 180OC 1-2 minuter per sida.
Vänd munkarna i socker.

vaniljkräm spritsas in i en munk

0 comments on “MunkarAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.