Rosenbröd

Rosenbröd

Ingredienser Vikt i gram
vatten 1000
jäst 60
bagerivetemjöl extra 2000
socker 75
matbrödsmargarin 150
salt 13
S500

Arbetsbeskrivning:

Körtid 2+6 min
Degtemp 27OC
Liggtid 15 min
Degvikt/press 40-60 g/st
Ånga ja
Avbakningstemp 250-230°C

0 comments on “RosenbrödAdd yours →

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.