Mandelanslag

Ingredienser	Vikt i gram
ägg	500
strösocker	200
konditorivetemjöl	310
smör	100
mandelmassa	150
honung	25

Arbetsbeskrivning

1. Blanda mandelmassa och socker med vinge.
2. Rör ner lite ägg i taget till en jämn smet.
3. Byt till visp, tillsätt honung och vispa fluffigt 10-15 minuter.
4. Vänd ner siktat mjöl.
5. Rör ner smält smör.
6. Fyll anslagsringar och baka av. 180 grader ca 20-25 minuter.