Thebirkes

Ingredienser Vikt i gram
kallt vatten 1000
mjölkpulver 60
jäst 150
salt 25
ägg 100
matbrödsmargarin 100
bagerivetemjöl extra 2000
Till inkavling
kavlingsmargarin/smör 700

Arbetsbeskrivning

Körtid 2+3 min
  • Kavla 3st 3-slag.
  • Kavla ut 3 mm tjock och 20 cm bred.
  • Vik degen i ett 3-slag, pensla med vatten mellan.
  • Skär upp 60 mm breda bitar, fukta med vatten och doppa i vallmofrö.

 

0 comments on “ThebirkesAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.