| Ingredienser | Vikt i gram |
| vispgrädde | 1500 |
| socker | 1000 |
| glykos | 1000 |
| choklad | 2500 |
Arbetsbeskrivning
- Koka upp grädde, socker och glykos.
- Tillsätt chokladen.
- Koka till ca 118ºC eller svagt kulprov.
- Häll upp i ram och låt kallna.
- Dela i 18×18 mm bitar, som heldoppas och garneras.