| Ingredienser | Vikt i gram |
| ägg rumstempererade | 1500 |
| strösocker | 1000 |
| potatismjöl | 500 |
| kakao | 200 |
| bagerivetemjöl | 150 |
| bakpulver | 50 |
| Totalt | 3400 |
Arbetsbeskrivning
- Vispa ägg och socker luftigt.
- Blanda potatismjöl, kakao, konditorivetemjöl och bakpulver och sikta.
- Melera ner torrvarorna i äggvispet.
- Dra ut rulltårtssmeten med en släde.
- Baka av i 220ºC.
- Vänd upp på sockrat papper och låt kallna.
- Stryk upp med Shiffongkräm smaksatt med apelsin och citron.
0 comments on “Drömtårta”Add yours →