Anslag med JILK

Ingredienser Vikt i gram
vatten rumstempererat 1600
anslagspasta (JILK) 320
ägg rumstempererade 2400
socker 2400
bagerivetemjöl 2700
potatismjöl 300
bakpulver 50

Arbetsbeskrivning

  1. Vispa ihop vatten och JILK i en kittel med handvisp.
  2. Sikta ihop vetemjöl, potatismjöl och bakpulver.
  3. Häll alla ingredienser i kitteln.
  4. Vispa 1 minut på lägsta hastighet, sedan 15 minuter på högsta hastighet.
  5. Fyll anslagsringar till 3/4.
  6. Baka av i 190ºC 25-30 minuter.

0 comments on “Anslag med JILKAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.