| Ingredienser | Vikt i gram |
| småbrödsmargarin | 1000 |
| florsocker | 900 |
| maltsirap | 150 |
| ägg | 200 |
| bagerivetemjöl | 1600 |
| kanel | 60 |
| nejlikor | 40 |
| kardemumma | 40 |
| bikarbonat | 50 |
| Totalt | 4040 |
Arbetsbeskrivning
- Blanda margarin och florsocker.
- Tillsätt övriga ingredienser och kör ihop till en deg.
- 600-grams bitar rullas ut i plåtens bredd. Kyls.
- Skär upp i kakor om 12-15 g.
- Grädda i 190-200°C.