Stockholmare

Ingredienser	Vikt i gram
småbrödsmargarin	1500
strösocker	750
bagerivetemjöl	2000
bakpulver	30
Totalt	4280

Arbetsbeskrivning

1. Blanda margarin och socker.
2. Tillsätt övriga ingredienser och kör ihop till en deg.
3. 600-grams bitar rullas ut till plåtens bredd och rullas i krossade nötter.
4. Kyl.
5. Skär upp kakor om 12-15g. Tryck en liten grop i kakan och fyll med hallonsylt.
6. Baka av i 190°C.