| Ingredienser | Vikt i gram |
| vatten | 1000 |
| sötjäst | 80 |
| brun el. svart sirap | 500 |
| fibrex 600 | 40 |
| matbrödsmargarin | 50 |
| salt | 30 |
| frysta (tinade) lingon | 300 |
| Kryddblandning* | 10 |
| bagerivetemjöl | 1000 |
| bagerisikt | 1500 |
| Totalt | 4510 |
| *Kryddblandning= 1dl anis, 1 dl fänkål, 2 tsk koriander | |
| Körtid | 2+6 min |