Finska pinnar

Ingredienser	Vikt i gram
småbrödsmargarin	560
florsocker	300
bagerivetemjöl	800
bittermandelolja	2 droppar
Totalt	1660

Arbetsbeskrivning

1. 1. Blanda margarin och socker.

1. 1. Tillsätt övriga ingredienser och kör ihop till en deg.

1. 1. Kavla degen till 10 mm, så fyrkantig som möjligt.

1. 1. Dela degen i 2 cm breda, 5 cm långa stänger.

1. 1. Pensla med ägg, strö på en blandning av mandel/pärlsocker.

1. 1. Sätt av 5*6 på plåt.

1. Baka av i 180°C