| Ingredienser | Vikt i gram |
| bagerivetemjöl | 320 |
| kakao | 120 |
| bakpulver | 15 |
| rumsvarmt smör | 250 |
| socker | 470 |
| vaniljsocker | 5 |
| salt | 6 |
| ägg | 100 |
| vit chokladpellets | 190 |
| Totalt | 4220 |
Arbetsbeskrivning:
- Rör ihop smör och socker med vinge så att det blandas ordentligt.
- Blanda alla torrvaror i en bunke och tillsätt det i smör/socker-blandningen.
- Tillsätt ägg och chokladpellets.
- Väg upp bitar om 45 g och sätt av max 16 st/plåt. Tryck lite på bollarna så att de inte rullar runt på plåten.
- Baka av i 180°C.