| Ingredienser amerikansk smördeg | Vikt i gram |
| mandelmassa | 5000 |
| delikatessmargarin | 1600 |
| kallkrämspulver | 300 |
| vatten | 700 |
| Totalt | 7600 |
- Blanda mandelmassa med lite margarin i taget med vinge. Låt margarinet blandas in ordentligt innan mer tillsätts.
- Tillsätt kallkrämspulver och lite vatten i taget till önskad konsistens.
I Sofias bokhylla
Om du är ute efter en mångsidig och lättläst receptbok på kaffebröd och annat gott så är det här ett bra val:
Sötebröd från Brunkebergs bageri
