| Ingredienser | Vikt i g |
| vatten | 1500 |
| bagerivetemjöl extra | 1800 |
| durumvete | 450 |
| olivolja | 150 |
| jäst | 90 |
| salt | 60 |
| ALTERNATIV | |
| oliver | 200 |
| olivspad (ta bort samma mängd vatten i receptet ovan) | 200 |
| soltorkade tomater | 200 |
| Körtid: 2+6 minuterKavlas ut så att degen passar i ett bleck. (Naggas). Avbakning: 230OC 20-30 minuter. Pensla uppepå med en blandning av olivolja, timjan, rosmarin, vitlök. |