| Ingredienser | Vikt i g |
| smör | 500 |
| florsocker | 250 |
| citronarom | 10 |
| ägg | 200 |
| konditorivetemjöl | 750 |
- Vispa smör, florsocker och citronarom på högsta hastighet i 20 minuter. Skrapa bunkens kanter och botten några gånger under tiden.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Sikta mjölet och blanda försiktigt ner det på lägsta hastighet.
- Spritsa blommor med stjärntyll nr 16.
- Dekorera med röd rombigarrå.