Sockerkaka

Ingredienser  Vikt i gram
ägg 450
strösocker 600
vaniljsocker 15
smör  150
mjölk 300
bagerivetemjöl 630
bakpulver 30
salt 3 krm
citron  3 st, skalet
  1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
  2. Smält smöret och rör i mjölken.
  3. Sikta ihop vetemjöl, bakpulver och salt.
  4. Blanda försiktigt ner smörblandningen och torrvarorna i äggvispet.
  5. Fyll smorda och bröade sockerkaksformar till 3/4.
  6. Baka av i 180ºC 25-30 minuter. Använd provsticka för att kolla om kakan är färdig.

0 comments on “SockerkakaAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.