Budapest

IngredienserVikt i gram
äggvita1000
torrvita100
socker2000
rivna hasselnötter500
cremepulver300
Totalt3900

Arbetsbeskrivning

  1. Blanda äggvita med torrvita och låt det stå och svälla en halvtimme.
  2. Vispa 500g socker tillsammans med äggvitan och torrvitan till full volym.
  3. Tillsätt resten av sockret lite i taget och vispa till en ganska fast maräng.
  4. Vänd ner nötter blandat med cremepulver.
  5. Grädda av i 160ºC tills färgen är bra.

0 comments on “BudapestAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.