| Ingredienser | Vikt i gram |
| socker | 1000 |
| delikatessmargarin | 1000 |
| ägg rumstempererade | 1000 |
| bagerivetemjöl | 1000 |
| bakpulver | 20 |
| citronpasta | smaka |
Arbetsbeskrivning
- Rör socker och margarin luftigt med vinge, högsta hastighet.
- Tillsätt ägg lite i taget.
- Smaksätt med citron.
- Sikta ihop vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
- Häll upp smeten i smorda och bröade sockerkaksformar.
- Baka av i 170ºC ca 40 minuter.