Pepparnötter, version 2

Pepparnötter, version 2

Ingredienser Vikt i gram
smör 1000
socker 800
ägg 250
kanel 5 tsk = 10g
ingefära 5 tsk
ljus sirap 1,5 dl = 210g
bikarbonat 8 tsk = 40g
bagerivetemjöl 2000
Totalt 4310

Arbetsbeskrivning

  1. Blanda smör och socker.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och kör ihop till en deg.
  3. Rulla ut 300g bitar plåtlånga, lägg dem tätt ihop på mjölat bord.
  4. Skär upp i 12-15g.
  5. Rulla runda kakor i handen, doppa i pärlsocker och sätt av på plåt.
  6. Baka av i 200ºC.

0 comments on “Pepparnötter, version 2Add yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.