| Ingredienser | Vikt i gram |
| vatten | 1000 |
| torrmjölk | 50 |
| delikatessmargarin | 1600 |
| socker | 1600 |
| ägg | 800 |
| rostade hela nötter | 1600 |
| bagerivetemjöl | 4000 |
| hjorthornsalt | 20 |
| bakpulver | 32 |
| vaniljsocker | 32 |
Arbetsbeskrivning
- Blanda alla ingredienser mycket försiktigt med vinge.
- Väg upp 350g-bitar och rulla ut i plåtens längd. Lägg 4 längder/plåt.
- Äggstryk.
- Baka av i 200ºC.
- Skär till skorpor medan längderna är varma.
- Bakas lätt och får torka över natten.