Nötskorpor

Nötskorpor

Ingredienser Vikt i gram
vatten 1000
torrmjölk 50
delikatessmargarin 1600
socker 1600
ägg 800
rostade hela nötter 1600
bagerivetemjöl 4000
hjorthornsalt 20
bakpulver 32
vaniljsocker 32

Arbetsbeskrivning

  1. Blanda alla ingredienser mycket försiktigt med vinge.
  2. Väg upp 350g-bitar och rulla ut i plåtens längd. Lägg 4 längder/plåt.
  3. Äggstryk.
  4. Baka av i 200ºC.
  5. Skär till skorpor medan längderna är varma.
  6. Bakas lätt och får torka över natten.

0 comments on “NötskorporAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.