![](https://usercontent.one/wp/www.bageriskola.se/wp-content/uploads/2020/04/DSC05866-1024x683.jpg)
Ingredienser | Vikt i gram |
vatten | 1000 |
jäst | 150 |
salt | 15 |
vetebrödsmargarin | 200 |
vit sirap | 280 |
bagerivetemjöl extra | 2000 |
Totalt | 3645 |
Arbetsbeskrivning | |
Körtid | 2+6 min |
Bitvikt | korvbröd: 35g/st hamburgerbröd: 80g/st, kavla till 8 mm, doppa i sesamfrö |
Avbakningstemp | 220°C 6-7 min |