Konditori 1

Konditori 1

 

chokladbollar

arracksbollar/dammsugare

chokladbiskvier

mjuka kakor: vispade och rörda satser

prinsesstårta

kallvispad maräng

shiffongkräm

prinsesstubbar/bakelser

knyta 10 st tårtkartonger av olika sorter

fylla spritspåsar utan att kladda ner

kallvispad maräng, spritsa rosor, snäckor

göra pikeringsstrut av bakplåtspapper

skriva med pikeringsgele

egenkontroll

packning och märkning

råvarukunskap: olika margarinsorter, smör, äggvitans roll i maräng

 

0 comments on “Konditori 1Add yours →

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.