Schackrutor

Ingredienser	Vikt i gram
småbrödsmargarin	600
strösocker	270
bakpulver	15
bagerivetemjöl	900
vaniljsocker	18
Totalt	1803

Arbetsbeskrivning

1. Blanda margarin och socker.
2. Tillsätt övriga ingredienser och kör ihop till en deg.
3. Väg degen i 2 lika stora delar och blanda ner 36 g kakao i den ena delen.
4. Kyl.
5. Kavla ut degbitarna till två exakt lika stora fyrkanter på 20mm.
6. “Limma” ihop bitarna med lite vatten.
7. Kyl 10 min.
8. Skär upp degen i 20 mm remsor och lägg ihop dem som ett schackmönster. “Limma” med vatten.
9. Kyl 10 min.
10. Skär upp kakor om 12-15g.
11. Baka av i 180ºC.