Mandelkubb

Mandelkubb

Ingredienser Vikt i gram
vatten (kallt) 1000
torrmjölk 100
socker 1000
delikatessmargarin 760
hjorthornsalt 100
ägg 200
bagerivetemjöl 2800
bittermandelolja några droppar
gul färg tills bra färg
Totalt 5960

Arbetsbeskrivning

  1. Blanda alla ingredienser väl med vinge, ej för länge.
  2. Väg 1200g/press
  3. Kavlas ut i mycket mjöl och bräcks.
  4. Sopas och äggstrykes, doppas i mandelsocker
  5. Sätt av 5×5 st.
  6. Baka av i 200ºC.

0 comments on “MandelkubbAdd yours →

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.