| Ingredienser 30 bottnar a 200g | Vikt i gram |
| vatten | 2200 |
| jäst | 50 |
| bagerivetemjöl extra | 3630 |
| olja | 250 |
| salt | 37 |
Degen arbetas blank och smidig. Liggtid 30 minuter.
| Topping | |
| skinka | 2500 |
| räkor | 2000 |
| riven ost | 2 påsar |
| champinjoner |
| Ingredienser 30 bottnar a 200g | Vikt i gram |
| vatten | 2200 |
| jäst | 50 |
| bagerivetemjöl extra | 3630 |
| olja | 250 |
| salt | 37 |
Degen arbetas blank och smidig. Liggtid 30 minuter.
| Topping | |
| skinka | 2500 |
| räkor | 2000 |
| riven ost | 2 påsar |
| champinjoner |