Hoppa till innehåll

Bageriskola

Receptsamling för gymnasiets bageri- och konditorutbildning

  • Bageri NIVÅ 1
  • Bageri NIVÅ 2
  • Bageri NIVÅ 3
  • Konditori NIVÅ 1
  • Konditori NIVÅ 2
  • Konditori NIVÅ 3
  • Choklad & konfektyr NIVÅ 1
  • Övriga recept
  • Julrecept
  • Redskap i bageriet

Kategori: chokladpraliner

Mandelmassa + mjölkchokladtryffel

Mandelmassa + mjölkchokladtryffel

IngredienserVikt i g
grädde105
mjölkchoklad225
mandelmassa225

Satsen räcker till 2 st formar CW 1433.

  1. Koka en tryffel av grädde och mjölkchoklad.
  2. Lös upp mandelmassan med tryffeln.
  3. Spritsa i pralinskal.
Postat 2020-02-292020-08-25Författare SofiaKategorier Choklad, chokladpraliner

Sidnumrering för inlägg

Föregående sida Sida 1 … Sida 20 Sida 21
Drivs med WordPress
×

Logga in

Glömt lösenordet?

Inte registrerad ännu? Skapa ett konto