| Ingredienser | Vikt i gram |
| vatten | 125 |
| glykos | 225 |
| socker | 225 |
| gelatin, blötlagd | 19 |
| vit choklad | 245 |
| kondenserad mjölk | 160 |
| miroir nature | 90 |
| 1.Koka upp vatten, glykos och socker till 103OC. 2. Häll sockerlagen över chokladen och rör om. 3. Tillsätt kondenserad mjölk, gelatin och miroir. 4. Mixa slät. |
0 comments on “Mirror Glace (Turas), till 2 tårtor”Add yours →